L'analyse par les coûts de la rentabilité globale de l'entreprise

Fiche de révision de Gestion et finance, Terminale STMG, chapitre 14 (thème : Accompagner la prise de décision).

Dans ce chapitre, tu vas apprendre à :

distinguer coût complet et coûts partiels, charges variables et charges fixes ;
construire un tableau de résultat différentiel et calculer une marge sur coût variable ;
calculer un coût spécifique et une marge sur coût spécifique, puis apprécier la rentabilité globale ;
calculer un seuil de rentabilité et mesurer l'impact d'une commande supplémentaire avec le coût marginal ;
mesurer l'impact d'une modification de l'offre commerciale sur les coûts et le résultat ;
apprécier la pertinence et les limites de la méthode de calcul des coûts choisie.

L'essentiel à retenir

Les coûts partiels ne retiennent qu'une partie des charges : ils posent la question de la rentabilité globale de l'entreprise. La marge sur coût variable est le chiffre d'affaires moins les charges variables ; elle couvre les charges fixes. La méthode des coûts spécifiques impute aussi à chaque produit ses charges fixes propres. La marge sur coût spécifique doit couvrir les charges communes. Le seuil de rentabilité est égal aux charges fixes divisées par le taux de marge sur coût variable. Une commande supplémentaire augmente le résultat si sa recette marginale dépasse son coût marginal. Chaque méthode répond à une question précise : son choix dépend du contexte et de l'horizon de la décision.

Les mots-clés du chapitre

Coût: Regroupement de charges pour un produit, une activité ou une étape.
Coût partiel: Coût qui ne retient qu'une partie des charges du produit, sans répartir les autres charges fixes.
Charge variable: Charge qui varie avec la quantité produite ou vendue.
Charge fixe: Charge qui ne varie pas, à court terme, avec la quantité.
Coût variable: Ensemble des charges variables d'un produit.
Marge sur coût variable: Chiffre d'affaires − charges variables.
Taux de marge sur coût variable: MCV / chiffre d'affaires × 100.
Tableau de résultat différentiel: Tableau qui passe du chiffre d'affaires au résultat en séparant charges variables et charges fixes.
Coût spécifique: Charges variables et charges fixes directes d'un produit.
Marge sur coût spécifique: Chiffre d'affaires − coût spécifique ; elle couvre les charges fixes communes.
Charges communes: Charges fixes indirectes, qui concernent plusieurs produits ou toute l'entreprise.
Coût marginal: Coût de la dernière unité ou du dernier lot produit.
Recette marginale: Chiffre d'affaires apporté par l'unité ou le lot supplémentaire.
Seuil de rentabilité: Chiffre d'affaires pour lequel le résultat est nul.
Point mort: Date à laquelle le chiffre d'affaires cumulé atteint le seuil de rentabilité.
Rentabilité globale: Capacité de l'ensemble des marges à couvrir toutes les charges fixes de l'entreprise.

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