L'analyse par les coûts de la rentabilité individuelle des produits

Fiche de révision de Gestion et finance, Terminale STMG, chapitre 15 (thème : Accompagner la prise de décision).

Dans ce chapitre, tu vas apprendre à :

distinguer les charges directes et les charges indirectes d'un produit ;
répartir les charges indirectes entre les produits à l'aide d'une clé de répartition ;
calculer le coût complet d'un produit, du coût d'achat au coût de revient ;
mesurer la rentabilité individuelle d'un produit par sa marge nette ;
mesurer l'impact d'une modification de l'offre commerciale sur les coûts ;
apprécier la pertinence et les limites du choix de la méthode de calcul des coûts.

L'essentiel à retenir

La comptabilité de gestion regroupe par produit les charges de la comptabilité générale. Le coût complet d'un produit regroupe ses charges directes et une part des charges indirectes, réparties selon une clé. Il se calcule par étapes, du coût d'achat au coût de revient. La marge nette, chiffre d'affaires moins coût complet, mesure la rentabilité individuelle d'un produit : il est rentable si elle est positive. Modifier l'offre commerciale change la répartition des charges indirectes, donc le coût de tous les produits. Le coût complet aide à fixer un prix à long terme, mais ses clés sont en partie arbitraires. Pour garder ou supprimer un produit, les coûts partiels sont plus pertinents ; pour une commande supplémentaire, le coût marginal.

Les mots-clés du chapitre

Charge: Élément qui diminue le résultat de l'entreprise.
Coût: Regroupement de charges pour un produit, une activité ou une étape.
Comptabilité de gestion: Comptabilité qui regroupe les charges par produit pour calculer des coûts et des marges.
Charge directe: Charge qui concerne un seul produit et lui est affectée sans calcul intermédiaire.
Charge indirecte: Charge qui concerne plusieurs produits ou toute l'organisation, et qu'il faut répartir.
Clé de répartition: Base choisie pour partager les charges indirectes entre les produits.
Main-d'œuvre directe (MOD): Temps de travail, et son coût, affectés à un produit grâce à la gamme.
Coût complet: Charges directes d'un produit et part des charges indirectes, répartie selon une clé.
Coût de revient: Coût total d'un produit vendu (production + vente et fonctionnement).
Marge nette: Chiffre d'affaires d'un produit − son coût complet ; on l'appelle aussi résultat analytique.
Coût partiel: Coût qui ne retient qu'une partie des charges du produit, sans répartir les autres charges fixes.
Coût variable: Ensemble des charges variables d'un produit.
Rentabilité individuelle: Situation d'un produit dont la marge nette est positive.
Marge sur coût variable: Chiffre d'affaires − charges variables.
Seuil de rentabilité: Chiffre d'affaires pour lequel le résultat est nul.
Coût spécifique: Charges variables et charges fixes directes d'un produit.
Marge sur coût spécifique: Chiffre d'affaires − coût spécifique ; elle couvre les charges fixes communes.
Charges communes: Charges fixes indirectes, qui concernent plusieurs produits ou toute l'entreprise.
Coût marginal: Coût de la dernière unité ou du dernier lot produit.

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